我工作的单位是一个有许多外国人的地方,单位每天免费供应职工早餐和中餐。
从我工作的十多年来看,外国人,其中主要是西方人对中餐不感兴趣,他们基本不去食堂吃饭。
但是他们喜欢吃路边摊的小吃和一些小饭馆的饭菜。
我没有注意过他们喜欢吃什么。不过有时候聊天他们会自己说出来。
例如一个美国人,他曾经告诉我他最喜欢吃的是兰州拉面。他甚至觉得兰州拉面是中国最好吃的食物!
我从他的这种说法中体会到,他仍然被自己国家的食品约束了。因为,兰州拉面毕竟是面食,和面包等属于同一类食物。
这说明一个问题,一个人的饮食习惯是从小培养出来的,是非常顽固的。很难会因为你现在的居住地的改变而改变。
西方人,特别是刚刚到中国来的,处于好奇和新鲜感,加上中国美食的确色香味俱佳,对他们有着巨大的诱惑力。
但是,时间长了,他们仍然会怀念面包。
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