安静就餐，不要制造不礼貌的声音。碗筷轻拿轻放，避免发出很大的撞击声，打扰到别人用餐。每上一道新菜，需要等长辈或宾客先行动筷，表示对他们的尊敬。
当吃到鱼刺、骨头时，骨头不能往外面吐，也不能往地上扔，要用手拿到自己的骨碟上。
在夹菜时，要尽量夹靠近自己面前的菜，不能在别人的筷子上面越过、底下穿过去夹菜。
夹菜要顺势自然，目光不能老盯着菜对菜品做翻和挑等动作，不能连续夹某个菜两次以上。
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