超市的冰冻鱿鱼圈可以炸、煎、烤、或清炒。一般冰冻鱿鱼圈的腥味比较重,清洗冰冻鱿鱼圈的时建议把新鲜度不高的鱿鱼表皮撕掉,在下锅前用盐揉搓抓洗。
超市冰冻鱿鱼圈怎么吃
冷冻鱿鱼圈最好是放到冰箱冷藏室或者常温下自然解冻。
冰冻鱿鱼圈的腥味比较重,清炒可以搭配葱姜、胡椒粉、食盐、料酒、耗油铺、洋葱等食材。
炸鱿鱼圈是将鱿鱼圈裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠,下热油锅炸,一般炸至颜色变成金黄色就可以了。
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