今天，小编要为大家讲解的内容是不那么熟悉凤凰单丛的茶友，你知道“雪片”么？，这是因为有很多的朋友对于凤凰单丛雪片是什么意思，凤凰单丛茶雪片茶的茶评，凤凰单丛雪片茶的功效等问题不是那么的了解，对此，小编就为大家整理出了以下内容，大家可以跟着小编一起来看看
此“雪片”可不是那梅须逊雪三分白的剔透白雪，却有白雪的冷艳；亦不是那雪却输梅一段香的傲冬梅花，却有那梅花高傲的香，不，它比梅花还要香。
这“雪片”并不是特定某一种茶叶，也不是某一种特定茶树，而是茶树在最寒冷的冬季产出的最后的暖香。
就像凤凰单丛这个名字一样，无论是蜜兰香、通天香、锯朵仔还是鸭屎香，都叫凤凰单丛一样。
入了冬，所有植物都渐渐的开始了休养，以待明年冷意减退，和风细雨，自然茶树叶片也开始生长缓慢。
可随着昼夜温差渐渐的拉大，偏偏更利于芳香物质在叶片中的合成，就算生长的环境恶劣，“雪片”的条形不似春茶般圆润，显得粗壮肥大，但它傲雪寒梅般的气息，冲泡过后温暖的飘香让它显得冷艳、高贵、芬芳又迷人。
从初制开始，“雪片”便带着傲雪寒梅般的气息，鲜花绽放的味道出现，这般香的“雪片”自然在治法上要更注重它香气的表达。
制成后的“雪片”真的可以说一泡茶，满屋香~这香沁人心脾，这汤香气高扬。
也许是世事两难全，“雪片”不适合长期存放，终是憾事一件，须得早早喝光。
春秋冬夏，纳山川几多醇厚？伊始盛唐，茶叶条条谓之香；
风霜雨雪，收日月些许灵光？始终潮州，今犹存单丛凤凰。
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