上车饺子，下车面是什么意思
是指送行的时候给被送的人吃饺子,接风的时候给被接的人吃面条。上车饺子下车面不单单是迎接客人吃饭的一种习俗，更有着深厚的含义。饺子表示团圆，团聚，客人离开时吃上一顿饺子意味着为客人此行离去送上最为诚挚的祝福，当需要迎接客人的时候吃上一顿面条，面条代表长远，长久，比如大家过生日的时候都回习惯的吃上一顿长寿面，也是这个意思，迎客的时候吃面条，表示大家的友谊长久的意思。上车饺子下车面是句俗语，也是一种地方习俗，类似的俗语有1、头伏饺子二伏面伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子，一年有“三伏”。百姓说的“苦夏”就在此时。入伏的时候，恰是麦收不足一个月的时候，家家谷满仓，人们利用这个机会，打打牙祭，吃顿白面，饺子又是平时难见的上品，所以就有“头伏饺子二伏面”的说法。2、冬至饺子夏至面冬至饺子是汉族风俗，流行于全国大部地区，指冬至节吃水饺或馄饨，夏至节（二十四节气之一）吃凉面（条）的习俗。潘荣陛（清）《帝京岁时纪胜》：“预日为冬夜，祀祖羹饭之外，以细肉馅包角儿奉献。谚所谓‘冬至馄饨夏至面’之遗意也。
饺子面条待客什么意思
饺子代客代表天之骄子的意思，面条待客是长长久久的友谊的意思
是迎客的饺子送客的面，还是送客的饺子迎客的面
【答案】：送客吃饺子。俗谈”上车饺子下车面”，是指送行的时候给被送的人吃饺子,接风的时候给被接的人吃面条。饺子表示团圆，团聚，客人离开时吃上一顿饺子意味着为客人此行离去送上最为诚挚的祝福，当需要迎接客人的时候吃上一顿面条，面条代表长远，长久，比如大家过生日的时候都回习惯的吃上一顿长寿面，也是这个意思，迎客的时候吃面条，表示大家的友谊长久的意思。
老话常说的“上车饺子下车面”透露出的是怎样的养生道理
关于上车饺子是表达对被送人的尊敬，是祝愿有个好脚力，利用了饺子的谐音，表达了老百姓的一种质朴美好愿望。关于下车面，寓示从此不再分离，长接长聚，祝愿好好休息，养精蓄锐。
北方农村流传的古话：“上马饺子，下马面”，是什么意思你觉得有道理吗
谢谢悟空邀请!本人家住中国最南端，至于北方那句，上马饺子下马面，是什么意思，一点也不懂。还得等北方的网友解释后，看看是什么流传下来故事呢!
中国为什么有句话叫“上车饺子，下车面”
上车饺子，下车面”这是指送行的时候给被送的人吃饺子,接风的时候给被接的人吃面条.还有一个说法叫做:送客的饺子迎客的面.另外一个更直接的说法叫做:滚蛋饺子接风面.“上车饺子下车面”对
历来就有送客饺子迎客面的说法,也就是民间常说的滚蛋饺子。因为饺子是包起来的,象征团聚,所以人走的时候吃饺子
表示希望再次和朋友团聚面条是长的,送人的时候千万别最后吃面条(除非是仇人),因为面条象征这长长久久,意思就是把你送的远远的,永不相见的意思,所以送人不能吃面条,应该吃饺子。
“上车饺子下车面”有什么典故吗
北方地区以面食为主,过去人们生活物资匮乏,平常日子吃粗粮,过年过节才能吃上白面。但如有客人来拜访,豪爽的北方人一定会做顿白面招待,不过到底吃什么却有不同的说法。在北方民间流传着两句完全相反的谚语,即“上车饺子下车面”和“迎客饺子送客面”。前者说的是客人下车到家了得吃面条,而送客人时则要吃饺子后者说的是迎接客人要吃饺子,而送客人走则要吃面条。这到底是怎么回事?
其实,这两种习俗在北方都存在,只不过人们对饺子和面条说法的出发点不同而已。在山西、陕西、甘肃等一些地方是“上车饺子下车面”的说法。客人下车进门后吃的第一顿饭都是面条,只不过山西是刀削面,河南是烩面,陕西是臊子面,兰州则是拉面,主人往往将做出来的第一碗面端给客人。在兰州,招呼客人碗中间不断的长面,是他们认为的最尊贵的待客之道。之所以吃面,是因为客人经过长途跋,比较劳累,吃一碗热乎乎的汤面,更容易消化而在送客的时候则要吃饺子,因为饺子象征着团圆,吃饺子是希望再次和客人团聚。
而在天津、山东等一些地区则是“迎客饺子送客面”的说法,这取的也是吉利的文化寓意。圆滚滚的饺子代表着团圆,正如大年三十有些地方要吃饺子一样,客人来了后煮一锅饺子,代表着大家聚在一起,团圆美满。而细细长长的面条代表着长远,客人临走时吃一面碗,寓意着主人对客人的情谊长长远远,永远绵延而不会断绝。 而关于饺子和面,民间还流传着一句谚语:“初一的饺子初二的面。”这一春节习俗也有一定的讲究。人们一般都会在大年三十晚上,全家吃完除夕团圆饭后,围在一起包饺子,等到半夜子时也就是12点的时候,特别讲究的人家还会按照老习俗下饺子吃。因为子时正是新旧交替之际,“饺”与“交”谐音,吃饺子即取“更岁交子”之意,在这时候一家团圆,喜庆而又吉祥。有心的父母还会在饺子里包上铜钱,哪个孩子能吃到,就寓意着新的一年心想事成,大吉大利。有的地方初二吃面,象征着来年像面条一样顺顺利利。
当然,对于很少吃面食的南方人来说,这些习俗他们会很陌生,但是习俗中所蕴含的吉祥如意的寓意,以及亲人朋友欢聚一堂时的美好祝福,在整个中华民族都是相通的。
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