你知道有的广西人为什么天天喝粥吗?

我就是广西人,天天喝粥,就如同吃饭一样,没有太多为什么,每个地方的饮食习惯不同而已。

饭、面条、粉、面包、饺子等等,每个地方都有自己的饮食特色。

让一个天天吃米饭的人,天天去吃面条他也是无法接受,也是一面疑惑的问为什么?

你知道有的广西人为什么天天喝粥吗? 

喝粥的原因就从我奶奶那一辈说起吧。

那个时候的日子是真的苦加贫穷,人多地少,收入少。

全家人都在家务农为生,想想那几亩地种出来的粮食肯定是不够吃的,每年还要交公粮。

粮食不够吃,只能把家里的粮食煮成粥,米少水多,这样一家人都能够得饱,这样带来的结果就是饿得快。

煮粥还有一个好处就是,在炎热的夏天,家里一般也是不用烧开水的,直接拿碗喝锅里的米汤,比喝白开水有味道一些。

从苦日子带来的习惯,就算富裕了也还是忘不了。

你知道有的广西人为什么天天喝粥吗?  后来家里不再缺少粮食,每餐都可以吃肉,吃米饭,但还是改变不了每天吃粥的习惯。

一碗粥配上咸菜辣椒,比吃饭吃肉都香。

现在过年回家,妈妈早餐会煮米饭给大家吃,但是吃个一两天就受不了,想喝粥。

我经常会睡懒觉醒后,用电饭锅再煮锅粥当早餐,十几年的生活习惯了,回到家就想吃粥。

虽然在外工作每天很少会喝粥,但回到老家那种喝粥的DNA立刻被唤醒。

时常在外面的快餐店吃饭时,老板会提供汤和粥,我也是毫不犹豫的选择打一碗粥。

我不知道外省的快餐店里会不会提供粥,但是这个老板是懂广西人的。

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